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MERLOT - ORIGENS

Marca: Casa Geraldo
Disponibilidade: Imediata
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O Casa Geraldo Merlot Origens é um varietal elaborado 100% com uvas de variedade Merlot, cepa muito tradicional e proviniente da França, a partir de uma cuidadosa seleção de cachos.

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Detalhes do Produto

MERLOT ORIGENS é um vinho de cor vermelho violáceo. Possui aroma frutado, ressaltando frutas vermelhas maduras e especiarias. Na boca, apresenta-se um vinho aveludado, de corpo médio e taninos finos.

ELABORAÇÃO: Desengace e esmagamento da uva. Maceração pré-fermentativa à frio. Fermentação com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox, com controle de temperatura (18ºC a 23ºC), por 5 a 7 dias, sendo macerado com as cascas para extrair a cor, os aromas, sabor e estrutura da fruta. Leve passagem, de 2 a 3 meses, por barricas americanas e francesas.

DEGUSTAÇÃO: O vinho Merlot Origens é um varietal 100%. Vinho Jovem de tonalidade vermelho rubi claro. No aroma se apresenta intenso, fresco com notas de frutas vermelhas, como, framboesas, amora, cassis e cerejas. No paladar é um vinho untuoso com taninos macios e final frutado persistente.

GASTRONOMIA: Harmoniza muito bem com massas de molhos vermelhos, pizzas e carnes grelhadas.

PRODUTO: Vinho Fino Tinto Seco.

COMPOSIÇÃO: 100% Merlot.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,8%vol.

SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira.

REGIÃO: Monte Belo do Sul - RS.

SOLO: Raso, areno-argiloso e pedregoso.

ÉPOCA DA COLHEITA: Verão.

COLHEITA: Manual, com seleção de cachos.

APRESENTAÇÃO: 750 mL